レーズンとくるみのクイックブレッド レシピ・作り方

レーズンとくるみのクイックブレッド
  • 約15分
  • 100円以下
ssuutthhyy
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素朴なおいしさです。砂糖なしですが、レーズンの甘みでおいしくいただけます。

材料(3人分)

  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 1個
  • レーズン 35g
  • くるみ 30g
  • 牛乳 200cc

作り方

  1. 1 小麦粉、ベーキングパウダー、レーズン、くるみをボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
  2. 2 卵、牛乳を加え、混ぜる。
  3. 3 半紙を敷いた型に流し入れ、魚焼きグリル又はオーブントースターで焼く。竹串を刺して、生地がついてこないようならok。途中で焦げ目がついてきたら、アルミホイルをかぶせる。

きっかけ

子供とのランチに。

おいしくなるコツ

食事用なので、砂糖は入れなかったのですが、お好みで入れてください。ジャムをつけて食べてもおいしいです。焼き型は、ロールケーキ型やバットなどの薄いものがいいです。

  • レシピID:1050007839
  • 公開日:2012/12/28
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2013/02/21 23:48
    レーズンとくるみのクイックブレッド
    朝食に★
    レーズンの甘さでおいしい~♪くるみの食感もまたいいですね☆彡

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