クリスマスジンジャークッキー レシピ・作り方

クリスマスジンジャークッキー
ssuutthhyy
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サクサクでジンジャーの香りがする甘さ控えめのクッキーです。

材料(4人分)

  • 薄力粉 125g
  • 砂糖 20g
  • サラダ油 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • しょうが 小さじ2

作り方

  1. 1 薄力粉と砂糖をボウルに入れ、泡立て器で軽く混ぜる。
  2. 2 しょうが、牛乳、サラダ油を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。
  3. 3 5ミリの厚さに伸ばし、型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
  4. 4 170度で予熱したオーブンで、20分焼く。

きっかけ

クリスマス用にバターを使わないクッキーを作りたかったので。

  • レシピID:1050007799
  • 公開日:2012/12/22
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