パラミソで味噌味の炊き込みご飯!梅みそ炊き込みご飯 レシピ・作り方

パラミソで味噌味の炊き込みご飯!梅みそ炊き込みご飯
  • 約30分
楽天出店店舗:かねさ楽天市場店
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梅の香りで食がすすむ!
※調理時間は炊飯時間を含みません。

材料(4人分)

  • 2合
  • パラミソ 大さじ2
  • 大さじ1
  • 梅干 2個
  • 青じそ 2枚

作り方

  1. 1 ①炊飯器にといだ米と2合分の水を入れて、15分ほどおきます。
  2. 2 ② ①にパラミソ、酒、刻んだ梅干を加えていつもどおり炊きます。
  3. 3 ③ ②をさっくり混ぜ、器に盛り付け、千切りしhた青じそ添えていただきます。

きっかけ

梅干の塩分が熱中症を予防し、酸味であるクエン酸が疲労回復を促します♪

おいしくなるコツ

しそ梅でもつくれます。赤じそも一緒にきざんで炊き込むと風味が増して、おいしくいただけます。

  • レシピID:1050007627
  • 公開日:2012/11/20
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