レシピID: 1050005504

ネギとチャーシューを和えたらおいしい１品に！

材　料　（３～４人分）

: ネギとチャーシューを和えるだけのシンプルな１品です。ご飯によし！お酒の肴によし！と人気の１品です。チャーシューがなかったら、ハムで代用してもＯＫ☆３分レシピです

1 長ネギは洗って水けをふき取り、縦に細く切る。 (しらがネギにする）塩コショウを振り、しっかり手でもむ。	2 チャーシュー(又はハム）を細切りにする。	3 １の長ネギと２のチャーシュー・ごま油・白ゴマを混ぜたら完成！

長ネギは洗って水けをふき取り、縦に細く切る。
(しらがネギにする）
塩コショウを振り、しっかり手でもむ。

チャーシュー(又はハム）を細切りにする。

１の長ネギと２のチャーシュー・ごま油・白ゴマを混ぜたら完成！

長ネギを細く切ったら、まず塩コショウで味付けしてもむように混ぜるのがポイント☆ネギをしんなりさせることで、味がなじむとともに辛みが和らぎます。冷蔵庫で１～２日保存できるので作り置きしておくと便利です。

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5分以内

100円以下

普段の料理　おもてなし　おつまみ　おでかけ

「ネギとチャーシューを和えたらおいしい１品…」が出来たきっかけ

手作りが少し余っていたので、何かおいしいアレンジ方法はないか？とネギとごま油で和えてみたところ、お酒のおつまみによし！ラーメン・うどん・チャーハン・ご飯にのせてよし！のおいしい１品が完成しました＾＾

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公開日：2012.02.02

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