卵と鶏団子のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
だし汁を煮立て、鶏つみれをスプーン等で小さく落として煮る。
火が通ると膨らんでカサが増すので小さめがイイです♪ -
2
①におろし生姜を加え、煮立てながら卵を細く溶き入れる。
ふんわりと拡がったら軽く混ぜて味噌を溶き入れて完成。 - 3 彩りに小葱や三つ葉があるとキレイです♪
関連情報
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- 味噌汁
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ふわふわ卵と鶏団子は相性抜群♡