簡単✿おろし煮奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐（３００ｇ） 2/3丁
- ＊大根おろし ２００～３００ｇ
- ＊顆粒・昆布茶（無くてもOK） 小匙１
- 牛小間肉or豚・鶏肉（無くてもOK） ５０～６０ｇ
- おろし生姜 小匙１位
- 小葱（小口切り） 彩りなのでお好みで
- ぽん酢醤油 大匙３～適量
作り方
-
1
水気を切って食べやすい大きさに切った豆腐を小鍋に並べ入れ、2/3量位の＊を加えて火にかける。
-
2
軽く煮立ったら隙間で肉をほぐしながら火を通し、残りの＊を載せて煮る。
-
3
全体に温まったら完成。
器に盛り、生姜・小葱をトッピングし、ポン酢醤油をかけて頂きます♪
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関連情報
- 料理名
- 大根おろし煮奴
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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6 件
つくったよレポート（6件）
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dokatu2013/03/31 15:42
大根をケチってしまいましたが、簡単でとても美味しかったです＾＾御馳走様でした＾－＾ -
れんど2011/12/15 18:43
土鍋でコトコトとおろし煮奴こさえてみましたぁ
いりこがたくさんあるので、出汁&具材にしていっしょにいただきましたｗ
やさしい味わいで美味しくあったまりましたぁｗ -
ミルミント2011/12/04 12:11
試しにと副菜としてミンチ肉で作りましたが美味しくって鍋用のお肉で主菜としてのお鍋で熱々を楽しみたいと思いました。 -
しいまま１０2011/11/28 14:48
今回はお肉入りで作りました♪とっても美味しいです（●＾o＾●）
簡単なのにボリュームもあって充実感たっぷりです♪♪
温かいレシピに感謝！ ごちそうさまでした＾＾
レシピへのコメント
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副菜に作りましたが具を増やせばメインでもOK。寒い時期にピッタリの一品です♡