オリーブめんつゆde茹で三尺ささげ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 三尺ささげ 15本
- ●オリーブオイル 小さじ1
- ●醤油 小さじ1
- ●めんつゆ(市販・2倍濃縮) 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- 塩(茹で用) 少々
作り方
- 1 三尺ささげの両端を切り取り、塩少々を入れた熱湯で茹でます。
- 2 湯を切り冷めたら5cmに切ります。
- 3 調理用ボウルに②と●印の調味料を入れて混ぜて20~30分おいて味をなじませます。
関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 茹で三尺ささげ
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