ラーメンスープde冷たい蒸し豚うどん レシピ・作り方

ラーメンスープde冷たい蒸し豚うどん
  • 約15分
  • 300円前後
カナシュンばーば
カナシュンばーば
お嫁ちゃんに大好評でした*^^*

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は5cmにキャベツはざく切りにします。
  2. 2 シリコンスチーマーにキャベツ、しめじ、豚肉を入れてふたをしてレンジで5分間チンします。
  3. 3 たっぷりの熱湯に乾麺うどんを入れてゆでます。
    (ゆで時間は使用する麺によります。)
  4. 4 ゆで上がったうどんを流水で洗い、水を切り皿にのせます。
  5. 5 ④のうどんに②の具をのせます。
  6. 6 器にラーメンスープを入れて、沸かしたスープ用のお湯を入れます。

きっかけ

ラーメンのスープでうどんを食べたらどうだろう?って作りました。

おいしくなるコツ

スープはお湯を少なめにして、濃い目がおいしいです。

  • レシピID:1050003928
  • 公開日:2011/08/18
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カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
時短 うどん シリコンスチーマー レンジ
料理名
蒸し豚うどん
カナシュンばーば
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