たこしゃぶ✿おろしぽん酢 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ミズダコ刺身用 １００ｇ
- 大根おろし ４０～５０ｇ
- ぽん酢醤油 大匙１～適量
- 小葱（小口切り） 彩りなのでお好みで
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、薄く切ったタコ刺身を２～３回しゃぶしゃぶして氷水に取って冷やし、すぐ水気を切る。
（普通はミズダコ足を使いますが今回は頭の肉厚な部分を薄切りしました♪）
-
2
器に盛り、冷たく冷やした大根おろしを乗せる。
-
3
ぽん酢醤油をかけ、小葱を散らして完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- たこしゃぶのおろしぽん酢かけ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
タコ釣り師2022/06/27 04:38
マダコですがありがとうございます。 -
minirika2019/09/06 13:38
さっぱりしててあと一品にぴったりですね！美味しかったです♪ -
デブネコたん |ω・=)ノ2012/07/28 21:26
先程のご長寿猫レポで思い出したよ～☆たこ焼きが食べたいと言われて買ったタコだけどおろしポン酢でさっぱりいただきました♪お刺身よりさっぱりで旨ぁ～♥ごち様です♪ -
嶺華2012/03/11 19:23
一緒にニラもしゃぶしゃぶしてみました。
さっぱりしていて美味しかったです＾＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
