ピリ辛♪ソース焼きそば レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
寝虎太郎
豆板醤とコチュジャンでピリ辛・コク旨の焼きそば(^_^) 主人が辛くして欲しいと希望したので作りました♪春キャベツたっぷりでカサ増しです。
材料（２人分）
作り方
- 1 春キャベツはざく切り、人参は千切り、ニラは食べやすい長さに切り、椎茸はスライスする。肉は一口大程度に切る。蒸し麺は袋の口を切り、レンジで2分加熱しておく。
- 2 中華鍋にごま油を熱して肉を軽く炒め、豆板醤、コチュジャンを加えて肉の色が変わるまで更に炒める。
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3
ニラ以外の野菜を加えて大きく合わせ、全体に油が回るまで炒める。
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4
ニラと麺を入れてほぐしながら入れ、ソースを絡めながら炒め合わせたら完成♪
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5
皿に盛り、お好みでカツオ節を乗せてどうぞ♪
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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