ピリ辛★こんにゃく レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- こんにゃく １丁
- ごま油 小匙1/2位
- ●醤油 大匙１
- ●めんつゆ（2倍濃縮） 小匙１
- ●みりん 大匙1強
- ●酒 大匙１
- 一味唐辛子or七味唐辛子 適量
作り方
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1
こんにゃくは両面、鹿の子に切れ目を入れる。（手でちぎってもOK）
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2
食べやすい大きさに切る。
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3
下茹でして水気を切っておく。
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4
フライパンにごま油を熱して③を炒め、全体に油が回ったら●を入れ、汁気が無くなるまで炒り煮にし、七味を振って大きく混ぜたら完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの炒り煮
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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7 件
つくったよレポート（7件）
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tonokohimeko2012/12/01 20:11
とても美味しかったです。ご馳走様でした。 -
しばシマイ2012/11/20 22:41
こんにゃくをおいしくいただけました。ありがとうです。ちょっと、ピリっとして、パクパクと、食べてしまいました。ふふっ。プリプリな食感とピリ辛最高！うま～い -
noono♪2012/11/10 00:10
こんにゃく美味しい！大好きです♡
お弁当にお世話になりました♪ -
アルプスの乙女2012/11/05 13:19
今日は～♪
ダイエット中の私にピッタリで味もしみて
美味しかったです、
ごちそうさまでした(*^_^*)
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