本格簡単！韓国料理ビビンバレシピ・作り方

Name: 本格簡単！韓国料理ビビンバ
Total time: 30 min
Yield: ３
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 雑穀ご飯 丼３杯分; 挽き肉 １５０g; ほうれん草 １束; 紅白なます(こつ参照) 適量; 豆もやし １袋; ぜんまい １００g; ★めんつゆ １/２カップ; ★砂糖 大さじ１; ★白ゴマ 大さじ１; ☆鶏ガラスープの素 小さじ１/２; ☆塩 少々; ☆白ゴマ 大さじ１; ☆ゴマ油 大さじ１; ●キムチの素(市販品) 大さじ２; ●塩 少々; ●ゴマ油 大さじ１; ニンニク ４片; ゴマ油 大さじ２

約30分
300円前後

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時々、とーーっても食べたくなる料理です♪とっても簡単に出来るナムル、ぜひ試してみて下さい！(付合：サンラータンスープ)

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材料（３人分）

雑穀ご飯丼３杯分
挽き肉１５０g
ほうれん草１束
紅白なます(こつ参照) 適量
豆もやし１袋
ぜんまい１００g
★めんつゆ１/２カップ
★砂糖大さじ１
★白ゴマ大さじ１
☆鶏ガラスープの素小さじ１/２
☆塩少々
☆白ゴマ大さじ１
☆ゴマ油大さじ１
●キムチの素(市販品) 大さじ２
●塩少々
●ゴマ油大さじ１
ニンニク４片
ゴマ油大さじ２

作り方

1 ■そぼろ■
大さじ１のゴマ油をひいたフライパンにみじん切りにしたニンニクを入れて火にかけて挽き肉を炒めたら、★入れてよく混ぜ味を馴染ませます。
2 ■ほうれん草のナムル■
沸騰した湯で１分程湯がいたら、４〜５等分にカットし、みじん切りにしたニンニクと☆を加えて和えます。
3 ■豆もやしのナムル■
沸騰した湯で１分程湯がいたら、みじん切りにしたニンニクと●を加えて和えます。
4 ■ぜんまいのナムル■
大さじ１のゴマ油をひいたフライパンにみじん切りにしたニンニクを入れて火にかけて一口大にカットしたぜんまいを炒めたら、★入れてよく混ぜ味を馴染ませます。
5 ■紅白なます■
レシピID：1050003701
6 器にごはんを盛り、すべてのナムルを乗せたら完成！
7 お好みで目玉焼きを乗せるのもオススメです♪