焼き肉のたれで簡単エビ麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ねぎ １本
- しいたけ １／２パック
- ごま油 大さじ１
- しょうが（チューブ） １ｃｍ
- にんにく（チューブ） １ｃｍ
- むきえび ２０尾
- 料理酒 大さじ４
- 水 １００ｃｃ
- 焼き肉のたれ １５０ｃｃ
- 豆腐 １丁
- 水溶き片栗粉 大さじ３
作り方
- 1 ねぎとしいたけを食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、しょうがとにんにくを軽く炒め、えびとねぎとしいたけと料理酒を入れてさっと炒める。
- 3 ２に水と焼き肉のたれを入れて煮立たせ、豆腐を入れて少し崩しながら加熱する。
- 4 ３に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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