買いすぎたモヤシは冷凍保存♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
寝虎太郎
買ってきた袋のまま冷凍する家も多いかと思いますが、もやしは雑菌の多い野菜。必ず洗って使用するので、洗浄＆ひげ根除去（お好みで）を済ませてから冷凍しています^m^
材料（2袋人分）
- もやし １～２袋（適量）
作り方
- 1 もやしをさっと水洗いしてザルにあげる。
-
2
ひげ根と、痛んだ芽があれば取る。
（①と②が逆順序だと流出する水溶性の微量栄養が多いです～） - 3 保存袋に入れて冷凍し、使用の際は凍ったまま調理する。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 下処理済みもやしの保存
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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手作り大好き★さくらサン♪ こんばんは～^m^
ブログで紹介して下さりありがとうございます☆
さくらサンのレシピはどれも本当に美味しそうな上、とっても簡単に作れるように工夫されている様なので尊敬しちゃいます(>_<)♡
作ってみたい物が沢山～♪今度お邪魔させて頂きますね♪♪
丁寧なコメント感謝です！ -
こんにちは(*^_^*)先日つくれぽいたしましたさくらです★
皆にも知ってもらいたいと思い
ブログでもこちらの 保存法について紹介させてただきましたので
お知らせにコメントさせていただきました。
ありがとうございました。
http://ameblo.jp/koikenoku3/entry-11193335646.html
