ホウレン草の胡麻和え★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホウレン草 １把
- しょうゆ 小さじ１
- 砂糖 小さじ1.5
- すりごま 適量
作り方
-
1
ホウレン水で綺麗に洗っておきます。
- 2 鍋に水を入れて沸かし、沸騰したところに塩（分量外）を入れて、ホウレン草を根の方から入れます。
-
3
ホウレン草に火が通ったらざるにあげて、冷水に通します。
冷水に通したほうれん草は水気を切り、５cm程度の大きさに切り揃えます。 -
4
次に、ボールに醤油、砂糖を入れて混ぜておきます。
そこに切ったほうれん草を加えて混ぜます。
-
5
ほうれん草に砂糖醤油がからまったら、最後にすりごまを加えて良く混ぜて、器に盛って完成です。
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- カテゴリ
- ほうれん草ほうれん草の胡麻和え
- 料理名
- ホウレン草の胡麻和え
mumu★
料理勉強中の主婦です。料理は母に教えてもらうことが多いので、母のレシピとジュニア野菜ソムリエを取得したので、野菜を使った手軽で簡単なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪
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とも093789742017/03/07 22:51
砂糖と醤油だけでシンプルなのにとてもおいしかったです！ -
かずきちSP2017/03/05 17:32
簡単美味しくできました♪
ありがとうございます♪ -
biwako9872017/02/13 23:19
おいしかったです♡
ありがとうございました。 -
日本酒日本酒2016/10/30 10:52
小松菜でこま少なめで。美味しかったです( ´∀｀)
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