☆★西瓜ジンジャーソルベ♪★☆ レシピ・作り方

☆★西瓜ジンジャーソルベ♪★☆
  • 1時間以上
めーぷんぷい
めーぷんぷい
凍らせた西瓜を使った、こめかみキーンのソルベ風ドリンク。ジンジャエールの生姜の香もほんのりで、暑い季節にはもってこいです。

材料(2〜3人分)

  • 西瓜 正味480g
  • ○ジンジャエール(ドライタイプ) 330cc
  • ○塩 小匙3分の1
  • ○ライム又はレモン果汁 小匙2分の1
  • ※お好みで蜂蜜又は砂糖 加減(大匙1〜2)

作り方

  1. 1 西瓜はやや薄めにカットし、見えるている分だけで良いので種を除きます。皮も除いて480g用意し、冷凍庫で完全に凍らせます。
  2. 2 凍ったままの西瓜と○印の材料をミキサーにかけます。回転が悪ければ、途中で止めては箸などで突いて位置を変えてあげます。
  3. 3 果肉が砕けてシャーベット状態になったら、味をみて、甘みが欲しいようなら蜂蜜か砂糖を加えて数秒回します。
  4. 4 スプーンですくってグラスに移して出します。

きっかけ

カクテル用に買ってあったジンジャエールを使ってみました。

おいしくなるコツ

このレシピではミキサーにかけることでジンジャエールの炭酸はなくなりますが、生姜の風味は残ります。西瓜やジンジャーエールの元々の甘みやお好みにより、蜂蜜や砂糖を加えて下さい。

  • レシピID:1040014129
  • 公開日:2016/08/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
シェーク・ミックスジュースその他のタイ料理スイカその他のソフトドリンク
関連キーワード
スイカのシャーベット スイカジュース 西瓜ジュース テンモーパン
料理名
スイカのスムージー
めーぷんぷい
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • yukkiy8
    yukkiy8
    2019/09/15 12:05
    ☆★西瓜ジンジャーソルベ♪★☆
    おいしかったです。
  • smooch10
    smooch10
    2018/08/21 10:35
    ☆★西瓜ジンジャーソルベ♪★☆
    参考にさせて頂きました。大きなスイカが食べきれず困っていたのですが、ジンジャーエールを買いに行って作りました。家族に好評でした。ありがとうございました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • めーぷんぷい
    めーぷんぷい
    2018.08.09 01:54

    ピックアップに選んでいただき、ありがとうございます。
    掲載を楽しみにしております。
    今後ともよろしくお願いします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.08.08 11:52

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月11日(土)のPickupレシピコーナーに、めーぷんぷいさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る