圧力鍋で★豚ばら肉、蒟蒻、かぶの旨煮★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
圧力鍋に豚ばら肉、
○を入れ肉が隠れる程度の水を入れ、弁は回り始てから１５分下茹でし
弁が下がるまで放置。
肉をさっと水洗いする。 -
2
豚ばら肉を１，５㎝厚さに切る。
蒟蒻は一口大に手でちぎる。
かぶは皮をむく。
-
3
圧力鍋に（２）と●を入れ圧をかけ８分煮て
弁が下がるまで放置。
蓋を外し、かぶの葉を４㎝長さに切り、端の方に入れひと煮たちさせる。
-
4
皿に盛り付けかぶは半分に切り、かぶの葉を彩りに添える。
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- 料理名
- 豚ばら肉、蒟蒻、かぶの旨煮
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