超簡単!めかじきマグロのレモン&ペッパーソテー! レシピ・作り方

超簡単!めかじきマグロのレモン&ペッパーソテー!
  • 約10分
  • 300円前後
イク9110
イク9110
超簡単!ヘルシー!減塩・レモン&ペッパーで味付けます♪10分未満で、完成~~♪

材料(3人分)

  • めかじき切り身 3切
  • ●ポッカレモン 各:片面10振
  • (又は生レモン果汁の場合) 各:片面:小匙1/2
  • ●黒コショウ 各:片面10振
  • ●味の素 各j:片面10振
  • ●塩 各:片面3振
  • オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1 <下味を付けます>●を全て材料表の分量で片面ずつ、振り、身が崩れないように優しく揉み込みます。
  2. 2 オリーブオイルを熱し「1」を弱火で焼いてゆきます。
  3. 3 ジックリと、片面が、この程度に焼けたら、引っくり返します。
    (「4」へ続く・・・)
  4. 4 「3」程度に焼けたら、引っくり返し【すぐに、火を止めます】
  5. 5 蓋をしてから1分待ち・・焼き上がりです!

    お皿に、付け合わせでお好みの野菜;の場合、トマト、きゅうり・・。
    を添えて・・・。

    【完成でぇ~す
    。(〃^▽^〃)】

きっかけ

めかじきが、お安かったので・・。簡単、ヘルシーに作りました。

おいしくなるコツ

・減塩、レモン・ペッパーで味付け! ・【ふっくら感を残すように・・】 蓋をしたら、すぐに、火を止めましょう。

  • レシピID:1040012567
  • 公開日:2015/09/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方マグロレモン
関連キーワード
簡単、イク9110、ヘルシー、減塩、塩 めかじき、まぐろ、マグロ、レモン ポッカレモン、レモン、ブラックペッパー コショウ、トマト、きゅうり、キュウリ
料理名
魚のソテー
イク9110
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2021/06/17 12:48
    超簡単!めかじきマグロのレモン&ペッパーソテー!
    美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)
  • きなこパン
    きなこパン
    2020/11/24 22:10
    超簡単!めかじきマグロのレモン&ペッパーソテー!
    簡単に作れて美味しかったです!
  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2018/07/07 21:56
    超簡単!めかじきマグロのレモン&ペッパーソテー!
    レモンと胡椒の風味がとても良かったです。
    美味しく簡単に出来ました。
    また作りたいと思います。
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2015/10/28 21:53
    超簡単!めかじきマグロのレモン&ペッパーソテー!
    レモンとペッパーで、サッパリ頂きましたぁ~(*^^*)♪とっても簡単で、美味しいぃ~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る