★ホタテとズッキーニの塩麹ソテー★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ズッキーニは7㎜幅程度の輪切り。
ニンニクはつぶす。
ホタテに酒をふっておく。
-
2
フライパンにオイルを入れ温め、ニンニク、ズッキーニを加え3分ソテーする。
-
3
（２）にホタテを加え、
塩麹を加え味を馴染ませる。
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- 料理名
- ホタテとズッキーニの塩麹ソテー
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