茄子とししとうの、ちょい素揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子は太ければ半月切り、細ければ輪切り、それぞれ1.5センチ幅で切る
ししとうはヘタを切る - 2 フライパンに油をいれて熱し、1をいれて揚げ焼きする
- 3 2に火が通ったらお皿にだす。
- 4 めんつゆとしょうがを合わせて味見をし、3に回しかけたら出来上がり
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