☆★自家製焼きそばソース♪★☆ レシピ・作り方

☆★自家製焼きそばソース♪★☆
  • 5分以内
めーぷんぷい
めーぷんぷい
焼きそばソースを切らして自作してみたら、甘辛おいしいソースが出来ました。

材料(約2人分)

  • 中濃ウスターソース 40cc
  • オイスターソース 大匙2分の1
  • ケチャップ 小匙2
  • 砂糖 小匙1
  • 蜂蜜 小匙2分の1
  • チキンスープの素 小匙3分の1
  • 2つまみ
  • 胡椒 3~4振り

作り方

  1. 1 鍋にすべての材料を入れます。焦がさないように弱火に短時間かけ、混ぜ溶かします(レンジで30秒でもOK)。
  2. 2 器に移すなどします。
  3. 3 焼きそばのとき、普通に使用します。

きっかけ

海外で焼きそばソースを切らしたとき、家にある調味料でつくってみました。

おいしくなるコツ

麺にソースを加えるときは、鍋肌から加えると香ばしく焼けます。ソースはメーカーにより辛味が異なりますので、味をみて胡椒の量を加減してみて下さい。

  • レシピID:1040010301
  • 公開日:2014/02/23
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料理名
焼きそばソース
めーぷんぷい
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つくったよレポート(14件)

  • sawa.rarara
    sawa.rarara
    2023/01/22 10:48
    ☆★自家製焼きそばソース♪★☆
    こちらもトライしました。自家製ソースは初ですが、いつもの粉末ソースよりコクがあり、ワンランクUPの美味しい焼きそばを作る事ができました♪ありがとうございました♪
  • こん_87
    こん_87
    2021/08/30 16:09
    ☆★自家製焼きそばソース♪★☆
    簡単でした!これからはソースが無くても手作りします^ ^
  • 旨辛100パーセント
    旨辛100パーセント
    2021/08/15 19:23
    ☆★自家製焼きそばソース♪★☆
    初めてソースを作りました!
    ありがとうございます♪
  • しゃりじゅん
    しゃりじゅん
    2021/07/25 15:43
    ☆★自家製焼きそばソース♪★☆
    焼きそばソース初めて作りました。感動!すごくおいしかったです。ありがとうございました^_^

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