アスパラとエリンギの春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エリンギは縦４つ割りにしてルクエでレンジ６００ｗで１分加熱し冷ます。
アスパラは根元の固い部分は皮を剥き、長さ半分に切り、ルクエに入れレンジ６００wで１分３０秒加熱し冷ます。
-
2
⁂を合わせる。
春巻きの皮にアスパラ１本、エリンギ２本をのせ、
軽く、クレージーソルト・胡椒をふる。
巻いて包み、巻終わりを*をつける。
-
3
１７０度に温めた、揚げ油で４分程かけ、こんがり、きつね色に揚げ、
油切りをして、３等分に切り、盛り付ける。
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