我が家の簡単バニラアイスクリーム レシピ・作り方
材料（適量人分）
- 生クリーム（植物製） １００ｃｃ
- 卵 Ｍ玉２個
- 砂糖 ２０～３０ｇ
- バニラエッセンス 数滴
作り方
-
1
ボールに氷をいれ一回り小さいボールにクリームと１０ｇの砂糖を入れ、角が立つくらい、ハンドミキサーでかき混ぜる。
-
2
別のボールに卵と砂糖１０ｇを入れマヨネーズ状になるまでハンドミキサーでかき混ぜる。
-
3
（２）に（１）を加え、合わさるように、ゴムへらで切るように混ぜる。
-
4
タッパーなどの容器に入れ、冷凍庫で冷やし固める。
※このままでも大丈夫ですが、１度かき混ぜるとより、きめ細かいアイスクリームになります。
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