鮭の白子の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭白子 2本
- 砂糖 小さじ２
- 酒 小さじ２
- しょうゆ 大さじ１．５
- 水 ６０ｃｃ
作り方
- 1 白子は４ＣＭ幅程度の横切りにして、水の中でさっと洗い水気を切っておく。
- 2 鍋に、砂糖、酒、しょうゆを入れて火にかけ沸騰したら、①を入れて色が半分程度変わったら、水を入れる。
- 3 中までしっかり火が通って水分が少なくなるまで煮て、器に盛る。
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- カテゴリ
- 白子
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つくったよレポート（3件）
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v(。・・。)るん♪03942013/10/03 15:48
鮭の白子って、美味しいですよね♪
今日、たまたま売っていたので、甘辛煮 作ってみました。
夕飯のおかずにします。＾＾ -
TOM1062012/12/18 08:25
ウチでは 私しか食べないので①パックでも白子づくし…
美味しぃバリエーションが増えて助かりました～☆
甘辛煮にすると鮫っぽくないですか(*◔‿◔)？ -
takara7252012/11/25 21:25
もちもちしていてコクがあり、すごく美味しかったです！！
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