海軍カレー♪飴色玉ねぎが美味しい♪ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
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1
じゃがいもは2㎝位のサイコロ。
人参は1㎝くらいの三角。
カレールーはなんでも良いので3種類を各1/2ずつ用意します。
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2
玉ねぎは半分に切って3㎜くらいの薄切りにしてフライはーんに油を敷き、飴色になるまで、中火から弱火で炒めます。
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3
30分くらい炒めるとこんな感じになります。
その後大きな鍋に移します。
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4
玉ねぎを炒めた鍋は洗わずに、油をしき人参と牛肉をさっと炒め塩こしょうで味付けします。
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5
その炒めた牛肉と人参も鍋に入れます。
にんにくパウダー、おろししょうがも入れます。
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6
水をひたひたに入れて、コンソメ、トンカツソース、赤ワイン、みじん切りにしたバナナ、ブルーベリージャムを入れ5分ほど炊いた後にじゃがいもをくわえます。
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7
30分くらい煮込んで、3種類のカレールーを入れたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
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shinshin_162021/10/26 08:14
美味しく作れました♪
ありがとうございました^_^
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