お手軽水ようかん レシピ・作り方
材料（8人分）
- 餡子（こし餡） 500g
- 水 400cc
- 砂糖 大2
- 粉寒天 4g
- 塩 少々
作り方
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1
鍋に水と粉寒天を入れ加熱し、沸騰したら2分ほどかき混ぜて煮溶かす。
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2
①に餡子と塩を入れてなめらかになるまでよく混ぜて、軽く煮る。
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3
型に流し入れ、粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫でよく冷やす。
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4
型から外し、8等分にカットする。
今回使用した型は（150mm×130mm×H45mm）
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- 料理名
- 水羊羹
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テンテントッキーズ2018/03/29 22:09
簡単に作れて美味しかったです。
ヘルシーなおやつ、また作りたいです -
なお９６０５2017/02/02 12:14
ほんと簡単でいいですね。
また作ります。 -
komachi-342014/09/05 13:37
9歳の娘が大好きなので作りました。
やっぱり夏は水ようかん！とっても美味しかったです。娘も喜んでいました。 -
あわてんぼ〜のりんごちゃん2013/08/26 17:13
リピしました。
写真がボケボケで、申し訳ありません。
お客様に喜んで頂く事が、できました。
ありがとうございました。
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餡子の種類で味や食感を楽しんでね♪