まいたけと長いもと鶏肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏肉は小さめの一口大に切る。まいたけはほぐしておく。
長いもは皮をむいて単ざく切りにする。 - 2 フライパンを熱して、温まったら、鶏肉とまいたけを入れて、塩コショウをまず１振りしてから、鶏肉に8分程度まで火が通るまで炒めて、長いもを入れて再度塩コショウを振る。
- 3 長いもに熱が通ったら、しょうゆを入れて、全体に味がなじむように炒め合わせる。
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- まいたけと山芋の鶏肉炒め
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TOM1062014/04/17 14:10
皮付きの鶏もも肉は脂がたくさん出てくるから
ノンオイルでもＯＫですよね～☆
しめじやエリンギも追加して更に旨味↑(*ﾟ▽ﾟ*)
ヘルシーで食感も良くて美味です❤
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