節約♪ヘルシ～♪まぐろのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料です。

   

2. 2 ビンチョウマグロは、ダイナミックに包丁で、たたきほぐす。

   

3. 3 「２」を、包丁で「すりみ状」にする。

   

4. 4 ボールに「３」を入れ、
   ◎を全て加える。

   

5. 5 「４」を、まんべんなく、混ぜ合わせる。

   

6. 6 フライパンに分量外のオリーブオイルを敷き熱し「４」をそれぞれ形にした物を乗せ・・
   ＜「７」に続く＞
   
   （ちなみに・・・大：旦那チャマ。中：私。小3つ：お弁当用＆味見用）

   

7. 7 「６」に蓋をし、中火で蒸し焼きにする。

   

8. 8 焼いている間に、器に、お好みの、付け合わせをスタンバイ。
   (この場合：キャベツ千切り､茹ブロッコリー､ゆで卵､プチトマト､レモンスライス)

   

9. 9 「７」の蓋を取り、表面が白くなっていたら、引っくり返し・・
   ＜「１０」に続く・・＞

   

10. 10 再度、蓋をし「９」を中火で蒸し焼きにする。

    

11. 11 側面も焼きましょう。

    

12. 12 「８」の器に、焼きあがった「ハンバーグ」を盛り付け・・
    【出来上がり～(｡･ω･｡)ﾉ】
    お好みでソース､ケチャップ、タルタルソース、ぽん酢などを掛け、召し上がって下さい♪