ほうれん草とウインナーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＜材料を揃える＞
   ほうれん草は5cm位に切り､あらびきウインナーは1/2に斜め切りにし・・
   ＜｢2｣へ続く･･＞

   

2. 2 卵は、ミルクを加え、溶き卵にしておく。

   

3. 3 小さじ1のオリーブオイルを敷き、フライパンを熱し、あらびきウインナーを炒める。

   

4. 4 あらびきウインナーが半ば炒まったら､フライパンの手前に寄せ､開いた部分に､ほうれん草と、ひとつまみの塩を投入し､炒める。

   

5. 5 ｢4｣の､ほうれん草がシンナリしたら､手前に寄せ､残りの小さじ1のオリーブオイルを敷き､
   ｢2｣を投入し、スクランブルにする。

   

6. 6 弱火にし､フライパンの中で､
   ほうれん草､あらびきウインナー､スクランブルした卵を混ぜ合わせる。

   

7. 7 器に盛り付け、プチトマトなど、お好みで､付け合わせをあしらい・・
   【出来上がり～(o^―^o)】