白菜の豚しゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
土鍋に水７００ｃｃと昆布を入れ浸して軟らかくしながら、ダシを出す。
白菜は縦半分にし、乱切り。
ねぎは１cm幅の斜め切り。
えのきは石づきを取る。
銀杏は適当に楊枝にさす。
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2
昆布だしをとったら、白菜を入れほぼ煮えたら、えのき・ねぎ・銀杏を加え、肉は軽く湯がきながら、＊のたれでいただく。
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3
＊のたれ
市販のポン酢にすり胡麻を好み量を加えました。
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- カテゴリ
- 白菜豚バラ肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- 白菜の豚しゃぶ鍋
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つくったよレポート（9件）
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Kinacho2021/01/30 19:03
テーブルでしゃぶしゃぶしながら。ポン酢にすりゴマは初めてでしたがとても美味しかったです。銀杏がなくて代わりに椎茸で。 -
midy2020/03/21 21:31
簡単で、お野菜もお肉もいっばい食べれて、疲れた日には助かります！
美味しかったです！ -
毛布っこ2019/12/28 23:45
すごくあっさりしていて、食べやすかったし、温まりました！ -
菊丸330974082019/12/21 16:20
簡単で美味しかったです。
レシピへのコメント
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キッチンに立ちたくない時にお薦め～