ルクエでシシトウの肉詰め ノンオイルこってり味噌！ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちっちゃなかりんとちゃん
ピーマンの匂いが苦手な人でも食べられる、シシトウの肉詰め。火を使うのが暑いので、しっかり味のついた肉を詰め、レンチンしました♪
材料（2人分）
作り方
- 1 シシトウは良く洗い、へたを切り落とす。中の種をきれいに除く。（私はスプーンの柄を使いました）
- 2 合いびき肉～パン粉までのすべての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。ハンバーグより少し硬い生地になるように牛乳で調整。
- 3 肉だねをい等分し、1のシシトウに詰める。レンチンだけなので、少し盛り上がるように肉を入れても大丈夫♪
- 4 ルクエに重ならないように入れ、蓋をしてレンジ強で6分加熱する。蓋を開けると、シシトウと肉汁のソースもちゃんとできています！
- 5 ここではルクエのレギュラーサイズを使っていますが、一度にすべて入りきらなかったので、2回に分けてレンジ加熱しました。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ししとうの肉詰め
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