なすとピーマンの焼き浸し レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
なすは縦十字の食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。長ければはさらに横半分に切る。
ピーマンは半分～1/4に切り、種を除く。 - 2 フライパンに多めの油をひき（分量外）、なすとピーマンを炒める。
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3
お皿に盛り付け、めんつゆと水を好みの濃さにしてかける。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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