お惣菜を使って！簡単【小アジのマリネ】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小アジ唐揚（お惣菜） 適量
- タマネギ（大スライス） 1/2個
- ＜マリネ液＞水 １カップ
- りんご酢 100ｃｃ
- 日本酒 50cc
- 麺つゆ 70cc
- 月桂樹の葉（ローリエ） １枚
- 鷹の爪（１本は切り、１本は彩りに使う） ２本
- ＜彩り＞にんじん（細切り） 少々
- かいわれ 少々
作り方
-
1
＜マリネ液＞を鍋で沸騰させ
別容器に入れ｢小アジ､玉葱｣を約30分漬け込む。 -
2
｢1｣が出来たら、器に盛り
＜彩り＞をあしらって、
【出来上り～♪】
超簡単でしょ？
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 小アジのマリネ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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