フライパンで＊プラスお餅で簡単おこわ風ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
乾燥ひじきは水でもどしておく。
米はといで30分水につけておく。
それぞれしっかり水を切る。 - 2 まいたけ、油揚げ、煮干しは食べやすい大きさに、かつおぶし、餅はできるだけ細かく切っておく。
- 3 1の米をフライパンに平らになるように入れ、残りの材料全て(1のひじき、2、★全て)を上から入れる
- 4 沸騰するまで強火にかける
- 5 沸騰したらフタをして弱火(ふきこぼれない程度に沸騰が続く火加減)にして約10分
- 6 水分がなくなったら火を止め10分ほど蒸らしてできあがり！
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出汁になるかつおぶし、煮干しも栄養源に一緒に食べます。