野菜の甘みがぎゅーっ*野菜たっぷり簡単ポトフ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切る
ウインナーに切れ目を入れる - 2 ウインナーを焼き目がつく程度に焼き一旦お皿に取り出す
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3
オリーブオイルを熱し、人参を炒める
串が通る程度になったら、全体に油が回るよう混ぜながらピーマン、玉ねぎ、キャベツの順に追加していく - 4 3に2のウインナー、固形コンソメ、水を追加する
- 5 コンソメが溶けたら塩胡椒(分量外)で味をととのえて出来上がり!
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レシピへのコメント
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炒めるところから大きな鍋で始めて洗い物も少なく!