ご飯のおかず♪簡単＆節約★ネギ豆腐 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 木綿豆腐(又は焼き豆腐)400g ２パック
- 長ネギ ２本
- ●だし汁 ２００㏄
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ２
- ●砂糖 大さじ３
- ●醤油 大さじ４
- (七味とうがらし) (お好みで)
作り方
-
1
長ネギは斜めにザク切り。
豆腐は食べやすく､１丁を8～10等分に切る。 -
2
鍋に●印を入れ､煮立たせたら､ネギと豆腐を入れる。
-
3
中火～弱火で10～20分煮込んだら完成です。
-
4
食べるときに、お好みで七味とうがらしを掛けても美味しいです♪
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関連情報
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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ご飯のおかずや酒の肴にもなります( 〃▽〃)