ニンニク入りスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根は、いちょう切り、玉ねぎは、薄切り、じゃがいもは、乱切りにする。玉ねぎ、じゃがいもは、茹でる。
- 2 にんにくをみじん切りにし、1のゆで汁400ｍｌとゆで野菜の入った鍋に入れる。蓋をして、中火で、10分くらい茹でる。その後、弱火で5分くらい茹でる。
- 3 ねぎを3センチくらいに切り、2に入れる。5分くらい煮る。最後に、塩、こしょうをし、火を止めて、蓋をする。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- にんにくのスープ
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