野菜たっぷりトルティーヤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ○の材料をよくこね、耳たぶくらいの堅さに一まとまりになったらラップで包み、冷蔵庫で30分以上寝かす。
- 2 ①を8等分して丸め、めん棒で厚さ1mmくらいまで伸ばす。
- 3 テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、②を1枚ずつ、こんがり両面焼く。
- 4 玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。
- 5 別のフライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。ぽろぽろになったら④を加えて炒める。
- 6 野菜がしんなりしたら、ケチャップと粉チーズを加えて絡める。
- 7 ③に⑥を包めば出来上がり★
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