簡単!!ナスの揚げ浸し レシピ・作り方

簡単!!ナスの揚げ浸し
  • 約10分
  • 300円前後
魚の大将0203
魚の大将0203
麺つゆだけで超簡単!!アッと言う間に1品出来ちゃいます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすはヘタを取り、縦半分に切り、3等分にします。
    少し水にさらします。
  2. 2 鍋に麺つゆとお水を入れて軽く沸騰させます。
    水気をふき取ります。
    ナスをす揚げします。
  3. 3 揚げたナスは油を切り、②お鍋に入れて漬け込みます。2~3分
  4. 4 お皿に盛り付け、刻みネギ 鰹節 生姜を盛り付け出来上がり☆

きっかけ

居酒屋風に作りたくて挑戦!!

おいしくなるコツ

麺つゆは、種類によって濃縮濃度が変わります。刻みネギを大葉に替えても美味しいですよ!!

  • レシピID:1030004731
  • 公開日:2013/03/02
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ナスの揚げ浸し なす 揚げ浸し 麺つゆ
料理名
超簡単!!ナスの揚げ浸し
魚の大将0203
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つくったよレポート(7件)

  • yoshi20000
    yoshi20000
    2017/06/02 23:31
    簡単!!ナスの揚げ浸し
    調子に乗ってナスもネギも(どちらも大好き♪)素揚げしてみました。
    また、食べます!!
    ( ̄^ ̄)ゞ
  • 管理栄養士 えり♡
    管理栄養士 えり♡
    2016/09/04 07:19
    簡単!!ナスの揚げ浸し
    この夏に余らせていためんつゆで簡単につくれました^ ^
  • テンテントッキーズ
    テンテントッキーズ
    2016/06/27 22:55
    簡単!!ナスの揚げ浸し
    揚げてあるのにアッサリした口当たりで食が進みました(^ー^)

    ごちそうさまでした( ^ω^ )
  • yoshiiiii
    yoshiiiii
    2016/05/30 18:40
    簡単!!ナスの揚げ浸し
    美味しかったです(^^)

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