タケノコと鶏肉のグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 タケノコは１センチ厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは薄切り、とりモモ肉は一口大に切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。表面がこんがり焼けたら、玉ねぎ、タケノコ、バターを加えて炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を加えて軽く炒め、牛乳を少しずつ加えながら煮詰める。
- 4 とろみがついたら、塩コショウで味を調え、グラタン皿に入れる。シュレッドチーズをたっぷりかけ、オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼けば出来上がり☆
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- カテゴリ
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