つくねの鍋 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 にんじんは、薄切りにし、ねぎは小口切りで2～3センチに切る。白菜は2センチくらいのざく切りにする。
- 2 鍋に湯を沸かし、コンソメを入れ、にんじんを湯がく。にんじんが柔らかくなったら、白菜、ねぎを入れていく。
- 3 つくねを最後に入れ、蓋をし、中火で5分ほど置く。
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