豆腐とアシタバのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水、昆布とにぼしを入れ火にかけ、沸騰すんぜんに昆布を取り出し５分中弱火で沸騰させます。昆布は細切りして鍋に戻します
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2
１に味噌を入れ溶かし、食べやすい大きさに切ったアシタバの茎部分を入れ一煮立ち、その後さいの目に切った豆腐を入れる
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3
２に食べやすい大きさに切ったアシタバを入れ沸騰させない程度に煮る
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 豆腐とアシタバのお味噌汁
かれんtyan
野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。
料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。
一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました（笑）
毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪
5歳児に翻弄される毎日です^^;
チャイルドコーチングアドバイザー取得♪
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