ちらしそうめん レシピ・作り方

ちらしそうめん
  • 約10分
  • 1,000円前後
mauionion3
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ちょっと豪華にちらし寿司風そうめん。
旦那も子どもも喜んでたべていました♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 オクラは解凍しておく。
    トマトは小さくサイコロ状にきっておく。
    錦糸玉子をつくる。
  2. 2 うなぎのかば焼きは、タレを水で洗い流してから魚焼きグリルで5~6分焼き戻す。
  3. 3 ②のうなぎを食べやすい大きさに切る。
  4. 4 素麺をゆでて、流水で洗う。
  5. 5 全てを盛り付けて、麺つゆをかけて出来上がり。

きっかけ

土用のうなぎが余ったので、素麺に乗せてちらし寿司風にしました。

おいしくなるコツ

大人の方はお好みでわさびをつけて食べてみてください☆

  • レシピID:1030001849
  • 公開日:2011/07/25
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カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん2011 豪華 パーティ 簡単
料理名
ちらしそうめん
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