北海道の定番!!ラーメンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタスまたはサニーレタス 適量
- ゆで卵・プチトマト・きゅうりなど 適量
- （冷やしラーメンの）麺 1人前
- ✭練りごま・さとう 小さじ2
- ✭醤油・マヨネーズ 小さじ1
- ✭牛乳 20㏄位
- ✭ごま油 少々
作り方
-
1
レタスやサニーレタスなど通常のサラダを作る。お皿にもって冷蔵庫へ。
-
2
冷やしラーメンを茹でる。2分～3分。
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3
しっかり冷水でしめ、ざるにあげ冷蔵庫へ。
-
4
ごま油以外の✭の材料を全て混ぜ合わせ、最後にごま油を入れる。味見してちょっと濃いめ位がちょうどいいです♪
-
5
1の野菜の真ん中に麺を盛り、トマト、卵など飾れば出来上がり。食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ✧
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- 料理名
- ラーメンサラダ
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