かりかりオニオン レシピ・作り方
材料(約10人分)
- 玉ねぎ 2個
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスする。
- 2 ザルや干し網に広げて1日天日干しする(乾燥させる)。
- 3 180℃の油でカリッと揚げて出来上がり。
きっかけ
お友達に教えてもらいました。
おいしくなるコツ
油から出す時に、もたもたしちゃうとあっという間に焦げてしまうので・・・ 色付きはじめたらいつでも上げれる準備をしてください(^-^)
- レシピID:1030000844
- 公開日:2011/03/26
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- フライドオニオン
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サラダのトッピングにしたり、スープに浮かべたり・・・沢山作ってストックしておくと便利です♪
冷凍も可◎