かりかりオニオン レシピ・作り方

かりかりオニオン
  • 約10分
  • 100円以下
mauionion3
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カリカリのフライドオニオンです。
サラダのトッピングにしたり、スープに浮かべたり・・・沢山作ってストックしておくと便利です♪
冷凍も可◎

材料(約10人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄くスライスする。
  2. 2 ザルや干し網に広げて1日天日干しする(乾燥させる)。
  3. 3 180℃の油でカリッと揚げて出来上がり。

きっかけ

お友達に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

油から出す時に、もたもたしちゃうとあっという間に焦げてしまうので・・・ 色付きはじめたらいつでも上げれる準備をしてください(^-^)

  • レシピID:1030000844
  • 公開日:2011/03/26
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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
フライドオニオン 玉ねぎ スープ サラダ
料理名
フライドオニオン
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