春菊のたまごとじ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春菊は4cm位に切る。玉ねぎは薄いくし切りにする。
卵は溶いておく。 - 2 鍋に@を合わせ火にかける。
- 3 グツグツしたら玉ねぎを入れて蓋をして火にかける。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、春菊も加えて火にかける。
- 5 再び鍋がグツグツしたら、溶き卵をまわしかけ、蓋をして弱火で30秒火にかける。
-
6
卵に半分ほど火が通ったらできあがり。
熱々をどうぞ。
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yaezakura.com2022/05/31 21:20
春菊なのに優しい味でサクッと完食！ごちそうさまでした(*´▽｀*)
レシピへのコメント
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春菊ならではの苦味と甘辛い味付けがぴったりです(^_^)ご飯にのせても☆