うまい！ キノコみぞれステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は、筋切りをして、薄くなるようたたきます。エノキは1/3に、しめじは石突きをおとし、大根はおろします。
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2
エノキとしめじをフライパンにいれ、中火で炒めます。
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3
２でエノキとしめじが少ししんなりしたら、おろした大根、醤油、みりん、酢を加えよく混ぜます、
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4
豚肉を両面しっかり焼き、皿に盛りつけます。
-
5
４で焼いた豚肉の上に、３で作ったものをかけて、カットネギを乗っけて、完成！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- キノコみぞれステーキ
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