うまい！ 油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉を４cm角に、玉葱とネギは荒めのみじん切りにします。
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2
鶏もも肉に片栗粉をしっかりまぶします。
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3
フライパンに油を引き、２の鶏もも肉を揚げます。
-
4
３で鶏もも肉を揚げ終わったら、取り上げます。
-
5
フライパンに材料のタレ以下の材料を加えに詰めて、アルコールを飛ばします。
- 6 皿に４で揚げた鶏もも肉を盛りつけ、５で作ったタレをかけて完成！
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