オーブントースターで石窯風ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を混ぜ、まとまるまでこね、ラップをして濡らしたキッチンペーパーを生地につかないようにして1時間以上発酵させます。
   （生地が手につく場合は、強力粉をまぶして下さい。）

   

2. 2 生地をガス抜きして1枚分に分け、30分程ラップをして休ませます。

   

3. 3 クッキングシートをひいて生地を伸ばします。

   

4. 4 クッキングシートをひいたまま、ソース、具材を乗せてオーブトースターで250℃で7.5分焼きます。

   

5. 5 仕上げにクッキングシートを取って、オーブンの中で耳をガスバーナーで焼いて出来上がり!