簡単、うまい！ ルーを使わない具沢山カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は、乱切りで小さめに切ります。玉葱は１cm厚くらいに切ります。
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2
鍋に水とコンソメを入れ、豚肉、人参、玉葱を入れ煮込み灰汁をとります。
-
3
灰汁をとり終えたら、落としぶたをして、中火でしばらく煮ます。
-
4
３で人参に箸がすっと入るようになったら、カレー粉、胡椒、お好みソース、とろけるチーズを加えて軽く煮ます。
- 5 ４をご飯を盛りつけたお皿にかけて、パセリをふったら完成！
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